Food Trends: Innovación y empleo, preparandonos para el futuro del sector alimentación
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Esta conferencia analiza las tendencias de innovación que transformaran el modelo de negocio del futuro en el sector de la alimentación, reflexionando sobre los cambios que supondrán en la cultura de las empresas, en el enfoque de innovación y el perfil de los empleos en las empresas
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Jesús Navarro Campos
Jesús Navarro Campos
Valencia, EspañaEmprendedor, directivo, comunicador y apasionado de la cocreación y la colaboración interdisciplinar. Doctor en Estrategia y Administración de Empresas por la Universidad de Valencia. PADE de ESADE. Y Scientific Visitor en School of Engineering Stanford University, Melbourne University y North Caroline State University. Como consultor de estrategia e innovación y experto en metodologías de innovación, ha trabajado para empresas de diferentes sectores multinacionales y pymes, liderando equipos de innovación en la implementación de la estrategia de innovación y el desarrollo de plataformas de co-innovación con consumidores. Como analista ... Ver más
Emprendedor, directivo, comunicador y apasionado de la cocreación y la colaboración interdisciplinar. Doctor en Estrategia y Administración de Empresas por la Universidad de Valencia. PADE de ESADE. Y Scientific Visitor en School of Engineering Stanford University, Melbourne University y North Caroline State University.
Como consultor de estrategia e innovación y experto en metodologías de innovación, ha trabajado para empresas de diferentes sectores multinacionales y pymes, liderando equipos de innovación en la implementación de la estrategia de innovación y el desarrollo de plataformas de co-innovación con consumidores.
Como analista de inteligencia competitiva en identificación de tendencias, ha centrado sus esfuerzos en la evaluación del impacto de las tendencias de mercado en los modelos de negocio y la identificación de oportunidades de innovación a partir de las tendencias de futuro para organizaciones privadas como bancos, centros tecnológicos o Gobiernos. Desarrollando sistemas de inteligencia de mercado sectoriales (Observatorios de Mercado, Observatorios de Tendencias y Centros de Prospectiva)
Desde 2017, lidera el área de innovación estratégica en INNSAI, donde se ha especializado en la definición de nuevos modelos de negocio en empresas industriales, y en el análisis de tendencias de sectores económicos como alimentación, agro, movilidad y turismo, siendo uno de los creadores de Bankia Forward (www.bankiaforward.es) .
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