Luis Alfonso Otoya
Luis Alfonso Otoya Lemaitre es Administrador de Empresas con especialidad en Hotelería y Turismo y Chef Profesional. Ha viajado por el mundo, compartiendo su visión de gastronomía Colombiana, trabajando para entidades como Procolombia, Alcaldia de Cartagena y Embajada de Colombia en Portugal. Su expertise ha sido publicada en diversas revistas del mundo, siendo las más reconocidas Jamie Oliver Magazine (Reino Unido) y Sweet Paul Magazine (Estad... Ver más
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La oportunidad de vivir entre Cartagena y Nueva York al igual que haber trabajado de la mano del Chef Privado de Martha Stewart, Pierre Schaedelin y otras grandes empresas de Catering de la capital del mundo, le ha aportado una visión única con respecto al servicio de Catering para Bodas y Eventos, la cual se ve reflejada en cada bocado de Evento & Cocina.
Actualmente, Luis es editor contribuyente para la revista Matthew Robbins Sweet Paul Weddings en las secciones de Gastronomía y Bodas de Destino.
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Luis Alfonso Otoya
Cartagena, ColombiaCapacitador
Luis Alfonso Otoya Lemaitre es Administrador de Empresas con especialidad en Hotelería y Turismo y Chef Profesional. Ha viajado por el mundo, compartiendo su visión de gastronomía Colombiana, trabajando para entidades como Procolombia, Alcaldia de Cartagena y Embajada de Colombia en Portugal. Su expertise ha sido publicada en diversas revistas del mundo, siendo las más reconocidas Jamie Oliver Magazine (Reino Unido) y Sweet Paul Magazine (Estad... Ver más
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La oportunidad de vivir entre Cartagena y Nueva York al igual que haber trabajado de la mano del Chef Privado de Martha Stewart, Pierre Schaedelin y otras grandes empresas de Catering de la capital del mundo, le ha aportado una visión única con respecto al servicio de Catering para Bodas y Eventos, la cual se ve reflejada en cada bocado de Evento & Cocina.
Actualmente, Luis es editor contribuyente para la revista Matthew Robbins Sweet Paul Weddings en las secciones de Gastronomía y Bodas de Destino.
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País de residencia: Colombia
Nacionalidad: Colombia
Idiomas: Español, Inglés
Esta Mente aún no ha publicado sus Conferencias y Talleres.
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